MBオリジナル鉄板 市松鉄板
SDGｓ的な関りとして
使い捨ての網を少しでも減らせる事が出来る。使い込む事で味わいの有る逸品に仕上げる。
炭屋さんが認めた実力
炭火を余す事無く楽しめる鉄板です。鉄板の蓄熱効果、炭火の良い所全てを楽しめる物に仕上がっています。只の鉄板では炭火はただの熱源でしか無く、網だと物足りない、そんな疑問を感じて作った逸品！
長く使えば使う程に味わい出てくる育て系鉄板です。
鉄板の蓄熱と炭火の遠赤外線をまんべんなく使える
大量の熱量と赤外線のおかげで、食材の表面をカリっと中はふっくら焼きあげることが可能に。食材の表面を短時間でカリッと焼き上げることで、食材内部から旨味が逃げ出ることを最小限に留めることができます。
加熱中に食材から落ちた脂やタレが炭に落ちると燻煙となって、食欲をそそる好ましい香りを食材につけます
【基本情報】
サイズ：約268✕148
重量：約720グラム
厚さ：3.2ミリ縁有りのタイプ
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