自宅やアウトドアで燻製ウイスキーが手軽に作れる、ジュラルミン製グラストップスモーカー 誰でも手軽に1分でウイスキーを本格燻製。お酒に限らず、おつまみの燻製にもご使用いただけます。 金物産業の街 燕三条、老舗工場職人が削り出す高級な品質。小型で軽く頑丈なジュラルミンスモーカーsmottは自宅使用だけでなくキャンプ等アウトドアとの相性もバッチリです。 smott（スモット）は、燻煙をウイスキーにダイレクトに落とし込み、自宅やキャンプでも手軽に燻製ウイスキーを楽しむことができる、ジュラルミン削り出しのグラストップスモーカーです。 生産は世界に誇る金属加工の街「燕三条」。工業系プロダクトデザイナー設計の複雑な機構も、職人の削技術で、美しく作り込まれています。 ウッドチップを炎で炙り、ウイスキーに直接燻煙を落とし込むことで、燻製ウイスキーは完成します。燻製したウイスキーは口当たりがマイルドになり、ウイスキー本来の甘みが引き立ちます。 また、ウッドチップの種類によって、燻製ウイスキーの味が大きく変わります。自分の好みのウッドチップをセレクトし、オリジナルの燻製ウイスキーを作ることが可能です。 「こんなお酒の楽しみ方があったのか！」と…なんだかわくわくしませんか？しかし、いざ飲んでみたいと思っても、まだまだ提供しているバーやお店は多くないのが実情です。「誰でも手軽に、本格的な燻製ウイスキーを楽しんでほしい」 燻製ウイスキーをもっと身近に感じることはできないか。その想いを叶えるために、私たちが開発したのが『smott（スモット）』です。 ウイスキーストレートでの燻製はもちろんですが「ハイボール」もオススメです。上品に揺らぐ燻煙も演出としてお楽しみいただけます。ソーダで加水することにより、アルコールの香りが薄まり、燻製の香りがさらに際立ちます。また、グラスに余白の多いウイスキーと氷だけが入った段階で燻製することで、燻煙をより多く溜めることができる為、短時間の燻製でも濃厚なスモークカクテルをお楽しみいただけます。 自宅での使用はもちろん、小型で強靭かつ軽量なsmottはキャンプなどのアウトドアとの相性もバッチリ。キャンプへ持っていけば、注目を集めること間違いなしの燻製メタルギアです。 キャンプで使用するトーチバーナーを使用すれば、わずか5秒程度でグラスに燻煙が充満します。グラス内に煙が注がれる様子は、まさにエンターテイメント。これも燻製ウイスキーの醍醐味の一つです。 自宅でウイスキーが燻製出来るアイテムは、smott以外にも存在します。しかし、どの従来品にも大きな弱点がありました。 「お酒の燻製」にハマればハマるほど、悩まされる問題です。手軽さを取るならグラストップ型スモーカーが適していますが、従来品の場合、稀に灰がグラスに落下してしまいます。 せっかく出来上がったスモークカクテルに、灰が混入してしまうと味はもちろん、見た目にも悪く非常に残念な気持ちに。 弱点を克服したグラストップスモーカーで燻製ウイスキーを作りたい。smottはそんな悩みからスタートしたプロジェクトです。 永くご愛用いただける「ハードな耐久度」置くだけでもサマになるビレットパーツのようなデザインに加え、シンプルな使い方、高いメンテナンス性。男心をくすぐるメタルギアの要素がこれでもかと詰め込まれています。 ■Point1 全てのパーツがジュラルミン削り出し。航空機素材として有名な、軽量ながら強靭である「ジュラルミン」を贅沢に使用。重量は約236.5 gと程よい重量感で、持った時の特別感も◎。 創業70年以上続く「燕三条の老舗工場」で、職人が丁寧に削り出しています。海外の大量生産では実現できない、日本の匠の技術が詰まっています。 ■Point2 燻煙がより早くウイスキーと混ざるように「空気の入る穴」と「空気の抜ける穴」を設計。重厚感のある燻煙が、計6方向から滝のように流れ込みます。みた目にも美しい、燻製スピードを上げるブースト機能です。 ■Point3 デザイン性だけではなく、冷却効果、持ち上げる際のグリップ力向上も備えているスリットデザイン。無骨ながら、男心をくすぐる拘りのポイントです。 ■Point4 smottは3パーツ構成で「チップカップ」というパーツが存在します。チップカップの穴径を計算し、設計することに加え、メインカップとチップカップの二層構造を採用。より燻煙を発生させやすく設計され、さらに物理的に灰の落下も防ぎます。 ■Point5 燻製チップを炙ると、熱されたチップの茶色い汚れが付着します。汚れが付着する内部を全て曲面で設計しているため、奥まった箇所に角がなく楽々洗浄できます。もちろん食器用洗剤の使用も可能です。 ■Point6 メインカップ内周がくり抜かれており、チップを収納することができます。キャンプなどのちょっとしたイベントの持ち運び時に大変便利です。 ■Point7 「灰の落下しにくさ・洗い易さ・効率的な燻製」を優先した結果、グラストップ型スモーカーでは珍しい3パーツ構成になっています。 「蓋」パーツ。煙を逃さないようにしっかりとカバー。 チップを投入しバーナーで炙る小さなパーツ。 smottの心臓部であり、グラスに煙を注ぐ重要なメインパーツ。 全てのパーツを美しく仕上げる加工にも妥協はありません。 光を反射させる「こだわりの縁取り」を全パーツに施しており、ギアとしての価値を高めます。 ■4種のウッドチップ...