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「 YOKA SHICHIRIN++」は、完成形のさらに高みを目指したアイテムです。
煮炊きはもちろん焼くことも出来、ときには暖房にもなる七輪。
焼いた食材は魔法のように美味しく、炭を使うための装置である七輪は、改良の余地なく永きに渡り完成形として愛されてきました。
一方で、火おこし器や火消し壺といった周辺機器が欠かせず、準備や片付けにも手間がかかるもの。
そんなイメージと煩わしさを解消し、本体のみで「着火」と「消火」そして「再着火」もできるようになっています。
七輪といえばうちわで扇いだり、息を吹きかけて火を起こすイメージが浮かびますが、YOKA SHICHIRIN++ではそういった作業も必要ありません。
「空気穴を無くす」
「蓋付きにする」
「炭をかごにいれる」
「材質をステンレスにする」
「網を 2 段にす る」
この5つの大きな変革を行い、七輪というものを大きく進化させることが出来ました。
江戸時代から基本構造が変わっていない七輪。
大げさに言えば、これは400年ぶりのアップデートなのです。
◾️空気穴を無くすことで、テーブルをクリーンに
七輪といえば当たり前のようについていた空気孔をなくしました。
上面しか開いてい ないため、テーブル上で使っても灰がこぼれだすことがありません。
では空気はどこから入るのか?実は炭はかごの中に入っており、周り中に空間がある状態。
上面から底面に向かって吸気される空気で燃えるしくみになっています。
◾️フタ付きにしたことで、消火ができる
通常七輪の炭を消すには、燃えた炭を火消し壺に移動しなければいけません。
このときに火の粉も少なからず飛ぶので、細心の注意が必要です。
YOKA SHICHIRIN++にはフタがついており、炭が着火している状態でも、フタを閉じることでそのまま消火することができます。
また、完全に密閉された状態で保存できますので、非常にクリーンです。
◾️炭をかごに入れる形状にし、着火・再着火が簡単に
炭は消火したらまた使うことができます。が、実際には簡単なことではありません。
火を消すために火消し壺に移動したり、逆に火消し壺から消し炭を戻したりという作業が必要になり、その度に火の粉や汚れが気になるのが現実。
これが七輪を「面倒くさい」「難しい」と思わせている一因なのだと思います。
YOKA SHICHIRIN++は消し炭が入った籠ごと持ち上げられるので、着火や再着火の際にはその下に着火剤を入れて火を付けるだけでOK。
灰が飛び散ることもなく、スムーズに着火できます。
◾️ステンレスにしたことで丸洗いでき、しかも丈夫に
珪藻土でできた七輪は洗うことができず、コゲが蓄積していきます。
それが味といえば味なのですが、洗えたほうが清潔なのは間違いありません。また、珪藻土の七輪は割れやすく、移動にあまり適しません。
現在では金属製の七輪も存在しますので、ある程度この問題は解決されていますが、 YOKA SHICHIRIN++はより構造を単純にし、鍋と同様のものとして扱うことができるので、洗うのも簡単です。
◾️網を2段構造にしたことで、様々な使い方ができる
YOKA SHICHIRIN++は網が2段構造になっています。
串を逃がすことができるので 広く使えるのはもちろん、上段に鍋を置き、下段で焼き物をするという使い方も出来てしまいます。
下段は真ん中に穴が空いており、網をかけたまま炭を追加することが 可能。さらにこの穴を利用して焚き火をし、その熱で調理することもできます。
この、簡単そうで意外とだれもやらなかった機能を追加したことで、七輪という装置をさらに大きく前に進めることができました。
◾️その他仕様・用途について
網はフラットにもでき、また市販の網を使うことも可能です。
日常的に使い、炭の扱いに慣れておけば、災害時には食事の準備や暖を取る手段として活躍します。
従来の七輪と比べて衛生的で、現代の生活空間にも馴染むデザインのYOKA SHICHIRIN++は、キッチンやリビングに置いておけるため、いざという時にすぐ持ち出して使用することができます。
家族や周囲の方々にとっても頼れる存在となるでしょう。
【使用方法】
【基本情報】
・材質：ステンレス
・サイズ：245 x 245 x H197mm
・重量：約2.9kg（以下セット内容全てを含む）
・セット内容：本体・蓋・コア・チャコールスターター・脚
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