JHQ "鉄板マルチグリドル25cm"
■デザインと機能の両立
中心部が約2cm くぼんだデザインで、 油、 汁が垂れる心配がありません。
料理の味と熱伝導率を考慮した4mmの厚さです。
本体表面には、炭の模様を施し、洗いやすく、 キッチンペー パーでサッとひと拭きで、 後片付けが簡単です。
■メイラード反応
メイラード反応とは、 加熱したときなど、 糖とアミノ酸 が反応し、 茶色く色付き、 旨み、 香ばしさを生成する反応のことです。
鉄板マルチグリドルを使って、おいしく料理が作れます。
■イノーブルコーティング
錆、傷に強く、耐摩耗性に優れた独自イノーブルコーティ ングを使用しています。 (約100万回摩耗テストに合格。) シーズニング不要で、 錆びる心配がありません。
料理が焦げ付きにくいコーティングです。
■PFOA フリー
PFOAとは、近年米国などで注目されている発がん性も 指摘される有機フッ素化合物のことです。
焦げ付きにくいフライパンなどの調理器具加工に使用さ れています。
鉄板マルチグリドルは、 PFOA分析検査で検出なしの結 果を取得しています。 (安全検査に合格。)
■その他
本体裏の溝が12個に増え、 様々な五徳に対応しています。 また、各種IHに対応しています。
■付属品
・シリコンミトン (グレー)
本体をつかみながら調理できます。調理後、熱々の料理を食卓へそのまま運べます。
・収納ケース (ブラック)
綿 100% を使用しています。
他商品と一緒に収納でき、 持ち運びに便利です。
【基本情報】
サイズ 30cm×25cm
重さ 約 560g
厚さ 約4mm
材質 アルミニウム合金
コーティングイノーブルコーティング
熱源ガス、直火、IH
セット内容 本体、シリコンミトン、 収納ケース
型番 SM1109ES
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