モロッコのタジン鍋の様に使える
OOPARTS タジンキャップ
シェラカップの上にニットキャップの様に被せ、タジン鍋のように蒸し料理が出来ます。
付属の網を使えば、シェラカップが燻製器にもなり、
虫除けの蓋としてもGOOD！ウォールナットのツマミにしてみました。
タジン鍋はモロッコの蒸し調理器具で、蒸しぇらとはまた違う無水鍋的使い方となります。
【基本情報】
■適合シェラカップ
330・480サイズ外径：約120mm、内径φ113ｍｍの物が合います
ご注意：
■焦げ防止の為、超弱火での使用をお勧めいたします。
■シェラカップで燻製を行う場合は、こびりつきなどが出ますので、
使い古しのシェラカップ等で行う事をお勧めいたします。
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